TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Szalonnás-hagymás langalló nagymamám receptje alapján

Szalonnás-hagymás langalló nagymamám receptje alapján

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A tél és hideg beköszöntével az utcákat is ellepik a finomabbnál finomabb illatok. Nagy kedvencem a langalló, de mindig azt az ízt keresem, amivel nagymamámnál találkoztam. Nem kell túlgondolni a dolgokat, de valahogy nekem az ő tésztája volt a legjobb és a legfinomabb. Szerencsére a recept fennmaradt az utókor számára, így én is szívesen készítem ezt a finomságot.

TopPetra · 19.11.2023

Szalonnás-hagymás langalló nagymamám receptje alapján

Ebéd Főétkezések Pizza Tészták

A tél és hideg beköszöntével az utcákat is ellepik a finomabbnál finomabb illatok. Nagy kedvencem a langalló, de mindig azt az ízt keresem, amivel nagymamámnál találkoztam. Nem kell túlgondolni a dolgokat, de valahogy nekem az ő tésztája volt a legjobb és a legfinomabb. Szerencsére a recept fennmaradt az utókor számára, így én is szívesen készítem ezt a finomságot.

20 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

500 g

búzafinomliszt

150 ml

langyos tej

1 kávéskanál

kristálycukor

1 kávéskanál

só

1 db

tojás

3 evőkanál

olaj

1/2 kocka

élesztő

2 db

főtt burgonya

350 g

tejföl

200 g

füstölt szalonna

2 db

lilahagyma

Recept elkészítése

Nyomtatás

20 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Az élesztőt langyos tejbe forgatjuk, adunk hozzá egy kanál cukrot, elkeverjük, az élesztőt felfuttatjuk. Ez nagyjából 15 perc.
A tejföl, szalonna és lilahagyma kivételével minden hozzávalót elkeverjünk. A burgonyát előtte burgonyanyomón áttörjük vagy lereszeljük.
A kapott tésztát letakarjuk, egy órát kelesztjük. A tepsit zsírral kikenjük, majd beletesszük a megkelt tésztát.
A tésztát tejföllel megkenjük, rászórjuk a karikára vagy félholdra szeletelt lilahagymát és a csíkokra vagy kockára vágott szalonnát.
180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.