Szalonnás-sajtos parti TWISTER tekercsek

Az ünnepségek és partik alkalmával sok mindent lehet az asztalra tenni, és a sós vendégváró falatok közül egyik kedvencem a szalonnás-sajtos parti TWISTER tekercs. A gyerekek és felnőttek is egyaránt kedvelik. Készíthetjük klasszikus kelt tésztából, de ha nincs időnk, akkor a leveles tészta is tökéletesen megteszi. A szalonnától kellemesen sós és pikáns lesz, a sajt pedig elengedhetetlen kelléke. A tetejét tojássárgájával megkenem, és szezámmaggal megszórom. Laktató előétel, és egy adag sosem elég.

Hozzáadta:Viki78, 22.2.2017
Kategória: Előételek, falatkák, Szilveszter és Újév, Sósak, Ünnepek

Recept Szalonnás-sajtos parti TWISTER tekercsek

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

leveles tészta vagy kelt tészta

szalonna

kemény sajt

ketchup

magvak szóráshoz

tojás sárgája kenéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Én klasszikus kelt tésztát készítettem, amit megtöltöttem a szalonnás-sajtos töltelékkel. A kelt tészta receptje itt található: Sajtos-szalonnás tekercs
A kelt tésztát egy nyújtódeszkán fél centi vastagságúra nyújtjuk (ha nincs kedvünk a kelt tésztával bíbelődni, akkor nyugodtan használható leveles tészta is. Mindkét verzió megfelel a receptnek).
A tésztát csíkokra vágjuk, ketchuppal megkenjük, megszórjuk a reszelt sajttal, rátesszük a szalonnaszeleteket, majd a töltött csíkokat spirálosan felcsavarjuk.
A tekercseket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, megkenjük a felvert tojássárgával, megszórjuk a magvakkal és 200 fokon aranyszínűre sütjük.
Kiváló falatkát, amit nemcsak partik alkalmával készítek.