TopReceptek.hu Előételek, falatkák Sósak Szalonnás-sajtos stanglik kelt tésztából
Szalonnás-sajtos stanglik kelt tésztából
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   27.12.2016

Szalonnás-sajtos stanglik kelt tésztából

Sokféle stanglit kipróbáltam már, de ez a szalonnás-sajtos stangli kelt tésztából a legkedvesebbek közé tartozik. A füstös ízű szalonna a finom sajttal együtt kiváló ízvilágot kölcsönöz ennek az otthoni rágcsának. Bár az elkészítése kicsit macerás a kelt tészta végett, szerintem megéri a fáradozást. Imádjuk, és egy adag sose elég, főleg, ha vendégsereg is érkezik a házhoz.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

2 bögre
búzafinomliszt
2/3 bögre
meleg víz
1 kv. kanál
szárított élesztő
1/2 kv. kanál
1 ev. kanál
cukor
200 g
füstölt szalonna
szezámmag
reszelt sajt
őrölt paprika/édes
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Először elkészítjük a hozzávalókat. A sajtot lereszeljük, a szalonnát felkockázzuk és zsírjára sütjük.
  2. A meleg vízbe beletesszük a cukrot, addig kevergetjük, míg feloldódik, majd hozzáadjuk az élesztőt és megvárjuk, míg felfut.
  3. A lisztet és a sót elkeverjük, hozzáadjuk a kovászt, a szalonnát a zsírjával, majd az egészet sima állagú tésztává gyúrjuk. A tésztát meleg helyen 30 percig kelesztjük.
  4. A megkelt tésztát kör alakúra nyújtjuk, megszórjuk a reszelt sajttal, majd sodrófával beledolgozzuk a tésztába, a tésztát félbehajtjuk, majd ismét kör alakúra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát éles késsel felvágjuk, majd felcsavarjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk, pirospaprikával és szezámmaggal megszórjuk (elhagyható).
  5. A stanglikat 200 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

 

Forrás: Vk

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept