Szalonnás-tejfölös tészta pár perc alatt

Hát, ha jobban belegondolok, ezt a tésztát akár negyed óra alatt is össze lehet dobni. Na jó, persze egy kis „trükkel”. A szalonnát eleve csíkozva vásároltam, ez már azért pár perc előny. Amíg pedig a tészta puhára fő, neki tudok állni a szalonnás-tejfölös mártásnak is. A végén már csak elkeverjük a tésztát és a mártás, és már kész is. Szerző: Karambola

Hozzáadta:TopPetra, 17.7.2020
Kategória: Főételek, Tészták
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési/sütési idő: 15 perc.

Recept Szalonnás-tejfölös tészta pár perc alatt

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

250 gtészta

150 gszalonna

120 mltejföl

1 gerezdfokhagyma

kevés vaj

100 gkockasajt

1 dbvöröshagyma

só, bors

petrezselyemzöld

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tésztát sós vízben puhára főzzük.
A felcsíkozott szalonnát és kockára vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk.
A leszűrt tésztát hozzáadjuk a szalonnás-hagymás alaphoz, erre kerül rá a sajt, a tejfül, és a zúzott fokhagyma. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Elkeverjük, és már tálalhatjuk is. Petrezselyemzölddel megszórhatjuk.