„Szegény” lángos

Recept „Szegény” lángos

Hozzáadta: TopPetra, 7.6.2021

Kategória: Ebéd, Főétkezések

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept „Szegény” lángosRecept „Szegény” lángos

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb lángos. Hidegen is fantasztikus! Autor: Akeber

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept „Szegény” lángosRecept „Szegény” lángos

Hozzáadta: TopPetra, 7.6.2021

Kategória: Ebéd, Főétkezések

ALAPANYAGOK

1 kgbúzafinomliszt
10 gszárított élesztő
1 ev. kanál
0,5 llangyos víz
Olaj sütéshez
Fokhagyma kenéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt és a sót. Elkeverjük, hozzáadjuk a langyos vizet, majd sima állagú tésztává gyúrjuk.
  2. Amikor a tészta már megkelt, lisztes felületre tesszük.
  3. A tésztából egyenlő nagyságú cipókat szaggatunk ki, majd ezeket még pár percig pihentetjük.
  4. Az olajat felforrósítjuk.
  5. Megformázzuk a lángost.
  6. Forró olajban mindkét felét aranyszínűre sütjük.
  7. A zúzott fokhagymát kb. 0,5 dl vízbe tesszük, elkeverjük.
  8. A fokhagymával megkenjük a lángost, megsózzuk, majd ízlés szerinti feltétekkel tálaljuk.

Blogom: Recepty akeber

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás