TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd „Szegény” lángos
„Szegény” lángos
Recept „Szegény” lángos
TopPetra TopPetra    ·   7.6.2021

„Szegény” lángos

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb lángos. Hidegen is fantasztikus! Autor: Akeber

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
1 kg
búzafinomliszt
10 g
szárított élesztő
1 ev. kanál
0,5 l
langyos víz
Olaj sütéshez
Fokhagyma kenéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt és a sót. Elkeverjük, hozzáadjuk a langyos vizet, majd sima állagú tésztává gyúrjuk.
  2. Amikor a tészta már megkelt, lisztes felületre tesszük.
  3. A tésztából egyenlő nagyságú cipókat szaggatunk ki, majd ezeket még pár percig pihentetjük.
  4. Az olajat felforrósítjuk.
  5. Megformázzuk a lángost.
  6. Forró olajban mindkét felét aranyszínűre sütjük.
  7. A zúzott fokhagymát kb. 0,5 dl vízbe tesszük, elkeverjük.
  8. A fokhagymával megkenjük a lángost, megsózzuk, majd ízlés szerinti feltétekkel tálaljuk.

Blogom: Recepty akeber

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept