Szemsüti - FOTÓKKAL

A tojást a cukorral habbá verjük, majd az alap tészta többi hozzávalót is beledolgozzuk.

A tésztát 20x35 cm-es tepsibe öntjük, 170 fokon 30 percig sütjük.

A mákos tészta hozzávalóit tésztává dolgozzuk.

A mákot a cukorral és forró tejjel elkeverjük.

A mákos töltelékhez készült tésztát 4 részre osztjuk, 25x35 alakúra nyújtjuk, rákenjük a mákos tölteléket, a szélére tesszük a lecsepegtetett cseresznyét, felcsavarjuk, 170 fokon 20 percig sütjük.

A megsült alap tésztalapra rátesszük a mákos tekercseket. Az alap tésztát a kompót levével is meglocsolhatjuk, ez ízlés dolga.

A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük, belekeverjük a joghurtba, majd eldolgozzuk a porcukorral, vaníliacukorral és túróval.

A krémet rákenjük a sütemény tetejére – gyorsan dolgozunk, nehogy túl hamar megkössön. Ezután pár órára hűtőszekrénybe tesszük, akár egy éjszakára.