Szendvicskenyér rolád sonkával
Hozzáadta: TopPetra, 16.12.2020
Kategória: Előételek, falatkák, Szendvicskrémek, sós krémek, Sósak, Szülinap, Ünnepek, Szilveszter és Újév
KÜLDÖTT KÉPEK
Nemrég ünnepeltem a születésnapomat, a vendégeket pedig a klasszikus szendvics helyett ezzel a pompás szendvicskenyér tekerccsel leptem meg. Mindenkinek kellett a receptje. Titka a jól megválasztott szendvicskrémek, na meg a türelem. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 16.12.2020
Kategória: Előételek, falatkák, Szendvicskrémek, sós krémek, Sósak, Szülinap, Ünnepek, Szilveszter és Újév
ALAPANYAGOK
Alap:
toast kenyér
sonka
Szendvicskrám:
vaj
tömlős sajt
fokhagyma
Feltét:
vaj
tömlős sajt
paprika
paradicsom
tejföl
snidling
- A kenyérszeleteket előkészítjük. A kenyérhéjat levágjuk, felkockázzul.
- A szendvicskrémhez az ízlés szerinti mennyiségű vajat és sajtot elkeverjük, zúzott fokhagymával ízesítjük. Két részre osztjuk.
- Egy nagyobb, egyenes felületre fóliát terítünk, majd erre tesszük rá a sonkaszeleteket. A sonkaszeleteket megkenjük a szendvicskrémmel, erre tesszük rá a szeletelt kenyereket. Óvatosan rányomjuk a kenyérszeleteket a sonkára.
- Ismét megkenjük a szendvicskrémmel, majd rátesszük az újabb szelet sonkát. Ezután a következő szendvicskrémet is elkészítjük: a vajat és sajtot elkeverjük, tejföllel lazítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott kenyérhéjat, a kis kockára vágott paprikát és a snidlinget is. A paradicsom héját eltávolítjuk, felkockázzuk, ezt is hozzáadjuk. Ezzel a kapott szendvicskrémmel kenjük meg a sonkát.
- A fólia segítségével felcsavarjuk, majd a fóliával együtt hűtőszekrénybe tesszük. Amikor már az ízek összeértek és a szendvicskrémek is megkötöttek, kivesszük a hűtőből. Sajttal, szendvicskrémmel, zöldségekkel díszítjük.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS