Szendvicskenyér torta

Imádom a töltött kenyeret, de mivel nem volt otthon egy egész kenyerem, választottam ezt a receptet. Szerencsére a kenyeres dobozban egy zacskó szendvicskenyér landolt, és mivel a hűtőben volt vaj, sonka, paradicsom és sajt, nem volt kérdéses, hogy a szendvicskenyér torta kerül vacsoraként az asztalra. A recept egyik nagy előnye, hogy csak összeállítjuk, majd megsütjük. Ha netán akad otthon kolbász vagy szalonna, akkor akár azzal is feldobható.

Hozzáadta:admin, 22.12.2016
Kategória: Előételek, Torták
Szendvicskenyér torta

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
1 dbszeletelt szendvicskenyér
4 dbtojás
3 dbparadicsom
500 gsonka
150 greszelni való sajt
100 gvaj
150 mltej
bors
szerecsendió

Elkészítés menete

  1. Egy kör alakú sütőtálat előkészítünk (pl. pite forma), vajjal kikenjük, és ahogy az a képen is látszik, beletesszük a vajjal mindkét felén megkent szendvicskenyereket.
  2. A kenyérszelet közé egy szelet paradicsomot és egy szelet sonkát teszünk.
  3. A tojásokat a tejjel felverjük, sózzuk, borsozzuk, reszelt szerecsendióval ízesítjük, majd ezzel a tojásos keverékkel nyakon öntjük a kenyérszeleteket.
  4. Reszelt sajttal megszórjuk, majd 180 fokos sütőben aranyszínűre sütjük.

Forrás: Vk