Szilvalekváros szelet

Az a sok-sok finom szilvalekvár az éléskamrában! Adja magát a dolog, hogy ezt bizony fel kell használni, és olyan csodás süteményeket sütni, mint például ez a tökéletes szilvalekváros szelet. A szilvalekvár egyrész mint réteg kerül a tészta tetejére, másrészt pedig tejföllel elkeverve a krém részét képezi. Ez így együtt adja meg a csodás harmóniát. Én szeretem a szilva fanyarkás ízét, és mivel szerintem a lekvár is kellően édes, így nem kellett a krémet tovább édesítenem. Szerző: Petra

Hozzáadta:TopPetra, 4.10.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési/sütési idő: 25 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

400 gfinomliszt

170 gporcukor

100 gvaj

2 dbtojás

250 gszilvalekvár

400 mltej

10 gkakaó

2 kv. kanálszódabikarbóna

1 kv. kanálrumaroma

Krém:

200 gtejföl

80 gszilvalekvár

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A cukrot a vajjal habosra verjük. Hozzáadjuk a tojást, a lekvárt, a szódabikarbónával elkevert lisztet és a rumot.
Alaposan eldolgozzuk, majd kivajazott és liszttel beszórt, 38x25 cm-es tepsibe öntjük.
180 fokon kb. 25 percig sütjük
Miután kihűlt, megkenjük a lekvárral. A tejfölt elkeverjük a kisebb adag szilvalekvárral, majd ez a krém is a tetejére kerül. Fantáziánk szerint díszatjük.