Szilvás sült bukta

1. Az élesztőt langyos tejbe szórjuk, elkeverjük. Minden hozzávalót tálba teszünk, tésztává dolgozzuk, lefedjük, 1 órát kelesztjük.

   
2. Kinyújtjuk, majd nagyjából 15 db négyzetre vágjuk. Ezeket fogjuk a szilvával tölteni.

   
3. A friss szilvát kimagozzuk. Ha kompóttal dolgozunk, akkor előtte leszűrjük, lecsepegtetjük. A szilva a kis négyzetek közepére kerül, becsomagoljuk a tésztával, megformázzuk a buktákat.

   
4. A tepsit olajjal kikenjük, a buktákat is megkenjük. A tepsibe tesszük őket.

   
5. 170 fokos sütőben 45 percig sütjük. Miután megsült, porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!

   

A receptét köszönet kiváló szakácsunknak, Dorisának