Szilvás szelet érdes morzsával

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 6.5.2020

Szilvás szelet érdes morzsával

Desszertek, sütemények Gyümölcs szerint Szilva Édes sütemények Alma

Ebben a süteményben az a legjobb, hogy bármilyen gyümölccsel készülhet. Az én nagy kedvencem a szilva, de ha nincs, vagy még nagyon drága, akkor lecsepegtetett barackkompót, alma vagy körte is tökéletesen megteszi. A lágy tésztára nemcsak gyümölcs kerül bőségesen, hanem édes, szaftos morzsa is, amitől még ellenálhatatlanabb lesz. Szerző: Lacusin

20 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

500 g

finomliszt

7 g

szárított élesztő

6 ev. kanál

olaj

100 g

vaj

2 db

tojás

80 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

csipet só

250 ml

tej

2 kg

szilva

Morzsa:

350 g

rétesliszt

250 g

vaj

3 ev. kanál

vaníliacukor

200 g

kristálycukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A szilvát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk.
A tepsi alját (21 x 38 cm) sütőpapírral kibéleljük.
elkészítjük a morzsát: a réteslisztet, vajat, vanília- és kristálycukrot tálba szórjuk és kézzel nedves morzsa állagúra dolgozzuk.
A tésztához a liszt felét, szárított élesztőt, cukrot, vajat, tojást, vaníliacukrot, csipet sót és langyos tejet elkeverjük.
Fokozatosan adagoljuk hozzá a maradék lisztet, majd sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát rátesszük a sütőpapírra, elegyengetjük, a tetejére rátesszük a félbe vágott szilvát. A szilvákat óvatosan belenyomkodjuk a tésztába.
Megszórjuk az édes morzsával, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.