Szívmelengető kuglóf

Nekem erre a kuglófra jobb kifejezésem nincs. Gyönyörű, puha, illatos, minden meg van benne, amit egy süteménytől elvárhatok. Ha pedig az alapanyagok is megvannak, akkor a tészta előkészítése gyakorlatilat alig több mint 10 perc, a többit meg a sütő elvégzi. A karamellás sűrített tej az a titkos hozzávaló, amitől ez a kuglóf ennyire szuper lesz.

Hozzáadta:, 27.9.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Kuglófok
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Szívmelengető kuglóf

Hozzávalók

100 gvaj
csipet só
4 dbtojás
1 konzervédes sűrített tej
250 gbúzafinomliszt
1,5 kv. kanálsütőpor
150 gmazsola

Elkészítés menete

  1. A puha vajat kevés sóval habosra verjük. Beledolgozzuk a tojásokat (egyenként).
  2. Miután a tojásokkal is alaposan kikevertük a vajat, kis adagokban hozzáadjuk a karamellás sűrített tejet is.
  3. Ezután kerül bele a sütőporral és mazsolával elkevert liszt.
  4. A kapott, sűrű tésztát kivajazott és liszttel beszórt kuglóf sütőformába tesszük.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.