Tarka kevert süti

Édesanyám egész életében gyűjtögette a recepteket, és ezeket vagy kézzel írta bele a füzetébe, vagy pedig újságokból vágta ki a jobbnál jobb ötleteket. A füzet és receptek lapozgatása közben bukkantam rá a tarka kevert süti receptjére. Az alapanyagok kiméréséhez 250 ml-es bögrét használtam. A tészta könnyen és gyorsan összeállítható, a világos és kakaós tészta aránya pedig rajtunk múlik. Én 2/3 rész világos és 1/3 rész kakaós mellett döntöttem. Szerző: Lenulka

Hozzáadta:TopPetra, 4.4.2018
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 35 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

3 bögrebúzafinomliszt

1 bögrekristálycukor

1 csomagsütőpor

1 csomagfahéjas cukor

2 dbtojás

1 bögreolaj

2 bögretej

2 ev. kanállekvár

1 ev. kanálrum

2 ev. kanálkakaó

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A kakaón kívül az összes száraz hozzávalót tálba szórjuk és elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, olajat, tojást, lekvárt és a rumot, majd alaposan eldolgozzuk.
A tészta 2/3 részét kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük. A maradék tésztához hozzáadjuk a kakaót, majd ezt tetszőleges mintázatban rávisszük a világos tésztára.
200 fokon 35 percig sütjük, tűteszttel győződünk meg arról, hogy a tészta átsült-e.
Kihűtjük, porcukorral megszórjuk vagy csokiöntettel meglocsoljuk.