Tartlet édes töltelékkel

A lisztből, cukorból, tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A tésztát kb. 1 órát pihentetjük. A kis kosárkákat kibéleljük vékony réteg tésztával, majd 180 fokos sütőben kb 10 percig sütjük. A sütési idő függ a tészta vastagságától is. Miután megsült, kihűtjük, kiszedjük a formákból.

A fehér csokit felmelegített tejszínnel meglocsoljuk és addig keverjük, amíg a csoki fel nem oldódik. Kihűtjük, krémmé verjük, ételfestékkel színezhetjük.

A kis kosárkák aljára lekvárt teszünk, erre kanalazzuk rá a krémet. Hűtőbe tesszük, a tetejét pedig gyümölccsel, mogyoróval vagy dióval is díszíthetjük.