Táskák leveles tésztából, szalonnával vagy édes töltelékkel töltve

A tésztát kinyújtjuk vagy kihajtogatjuk (attól függ, milyen tésztát tudunk vásárolni), majd kisebb darabokra vágjuk.

A tejből, pudingporból, cukorból pudingot főzünk, kihűtjük.

Az édesnek szánt tésztalapok felét 1-2 evőkanál pudinggal megkenünk, majd két lapot egymásra teszünk, a széleit pedig villával szorosan lenyomkodjuk. A kapott táskákat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojássárga és tej keverékével megkenjük.

Hasonlóan járunk el a sós töltelékeknél is – a négyzeteket sonkával és sajttal töltjük, esetleg pirított szalonnás túróval...

180 fokos sütőben aranyszínűre sütjük.