Tejfölös bableves füstölt oldalassal. A leves, ami visszarepít a gyerekkorba. Szívet és testet melengető finomság.

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 12.5.2023

Tejfölös bableves füstölt oldalassal. A leves, ami visszarepít a gyerekkorba. Szívet és testet melengető finomság.

Levesek Hüvelyesek Bab

Nagyinál elég sokszor volt füstölt hús, de az oldalast azért mindig erre a finom levesre tartogatta. Karakteres ízvilág, gyerekorom egyik legjobb íze.

25 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

600-700 g

füstölt oldalas

200 g

fehér bab

5-6 db

burgonya

3 db

babérlevél

7 db

szegfűbors

10 db

feketebors

ízlés szerint

só

2 gerezd

fokhagyma

150 ml

tejföl

sűrítéshez

búzafinomliszt

ízlés szerint

ecet

Recept elkészítése

Nyomtatás

A füstölt oldalast a babbal, babérlevéllel, szegfűborssal és borssal együtt puhára főzzük. Ha kuktát használunk, akkor ez kevesebb időt vesz igénybe. Ügyeljünk arra, hogy kellő mennyiségű vízzel öntsük fel, nehogy odakozmáljon.
Hozzáadjuk a meghámozott, megtisztított és kockára vágott burgonyát. Egy burgonyát nem kockázunk, hanem lereszelünk, ezt is hozzáadjuk a leveshez. A leveshez hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megkóstoljuk, ha pedig kell, akkor sózzuk.
Amikor a burgonya már majdnem puha, egy kevés levessel elkeverjük a tejföllel és liszttel, ezzel habarjuk be a levest.
Egyet még forralunk rajta, ecettel ízesítjük, majd tálaljuk.