TopReceptek.hu Ünnepek Szilveszter és Újév Tejfölös és ömlesztett sajtos pogácsa

Tejfölös és ömlesztett sajtos pogácsa

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A pogácsához, ahogy a címe is mondja, ömlesztett sajtos és tejfölt is használtam. A klasszikus burgonyás vagy tepertős pogácsa helyett valami mást kívántam, de az is fontos volt, hogy mégis meglegyen a pogácsa jellege. Szerintem nagyon jól sikerült! Szerző: Mineralka

TopPetra · 22.5.2021

Tejfölös és ömlesztett sajtos pogácsa

Pogácsák Desszertek, sütemények Szilveszter és Újév Ünnepek Vacsora Főétkezések

A pogácsához, ahogy a címe is mondja, ömlesztett sajtos és tejfölt is használtam. A klasszikus burgonyás vagy tepertős pogácsa helyett valami mást kívántam, de az is fontos volt, hogy mégis meglegyen a pogácsa jellege. Szerintem nagyon jól sikerült! Szerző: Mineralka

90 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

600 g

rétesliszt

250 g

margarin

2 db

tojás

1 ev. kanál

só

1 kocka

élesztő

100 ml

tej

200 g

tejföl

8 db

ömlesztett sajt (pl. Medve)

Szükségünk lesz még:

1 db

tojás kenéshez

szezámmag

szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

90 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk. Megvárjuk, míg az élesztő felfut.
Az élesztőt elkeverjük a többi hozzávalóval, lefedjük, 1 órát kelesztjük.
1 cm vastagra nyújtjuk, a széleit közepére hajtjuk, 20 percig pihentetjük.
Ismét 1 cm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk a pogácsákat, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
Tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk.
200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.