TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Tejfölös-fokhagymás pizza

Tejfölös-fokhagymás pizza

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Szereti a pizzát? Ha igen, akkor mindenképp próbálja ki ezt a tejfölös alappal készültet. A feltét szabadon kombinálható, akár a család minden tagja saját szája íze szerint ízesíthet, csupán a tésztát kell elkészíteni hozzá. Tejfölös-fokhagymás pizza, ahogy mi szeretjük.

Viki78 · 12.10.2016

Tejfölös-fokhagymás pizza

Főétkezések Ebéd Tészták Pizza

Szereti a pizzát? Ha igen, akkor mindenképp próbálja ki ezt a tejfölös alappal készültet. A feltét szabadon kombinálható, akár a család minden tagja saját szája íze szerint ízesíthet, csupán a tésztát kell elkészíteni hozzá. Tejfölös-fokhagymás pizza, ahogy mi szeretjük.

70 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

250 ml

víz

500 g

rétesliszt

50 g

friss élesztő

1 kv. kanál

só

1 kv. kanál

kristálycukor

2 ev. kanál

olívaolaj

Tejfölös alap és feltét:

300 ml

tejföl

5 gerezd

fokhagyma

2 db

nagy fej vöröshagyma

400 g

kukorica

100 g

szalonna

100 g

sonka

200 g

sajt

Recept elkészítése

Nyomtatás

70 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

A sütőt 220 fokra előmelegítjük, közben előkészítünk egy tepsit, amiben a tésztát majd megsütjük.
Az élesztőt a vízbe morzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk.
A többi hozzávalót a tésztához egy tálba tesszük, hozzáöntjük a felfuttatott kovászt és sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát egy kendővel lefedjük és meleg helyen 30 percig kelesztjük.
A megkelt tésztát beletesszük a tepsibe és elegyengetjük, majd megkenjük a zúzott fokhagymával összekevert tejföllel.
A sonkát, szalonnát, vöröshagymát apróra vágjuk és rárakjuk a tejfölös alapra. Megszórjuk a kukoricával és betesszük a sütőbe (amit már 220 fokra előmelegítettünk). A sütés vége előtt 2-3 perccel megszórjuk a reszelt sajttal és visszatesszük a sütőbe. A sajt ezalatt megolvad és ráfolyik a feltétre. Jó étvágyat!