Tejfölös pogácsa élesztő nélkül
Hozzáadta: TopPetra, 9.5.2020
Kategória: Pogácsák, Előételek, falatkák, Ünnepek, Sósak, Főétkezések, Szülinap
KÜLDÖTT KÉPEK
Most már tudjuk, hogy sajnos vannak olyan események, aminek következtében szinte lehetetlen élesztőt beszerezni. Ezért is próbáltam ki ezt a pogácsa receptet, amihez nem kell élesztő. A tésztájába sütőpor került térfogatnövelőnek, a tejföl pedig még jobban feldobta a tésztát. A többi hozzávaló szokásos, a tetejét pedig még szezámmaggal szórtam meg. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 9.5.2020
Kategória: Pogácsák, Előételek, falatkák, Ünnepek, Sósak, Főétkezések, Szülinap
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
500 grétesliszt
250 gvaj
250 mltejföl
1 csomagsütőpor
1 kv. kanálsó
1 dbtojássárga
Szükségünk lesz még:
tojás kenéshez
magvak szóráshoz
- A tészta hozzávalóit tálba tesszük és egységes, sima állagú tésztává dolgozzuk.
- A kapott tésztát lisztes felületen kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
- A pogácsákat felver tojással megkenjük, magvakkal megszórhatjuk. Én szezámmagot választottam.
- 190 fokra előmelegített sütőben készre sütjük, kb. 13 perc.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS