TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Tejfölös-pudingos szelet

Tejfölös-pudingos szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Isteni finom sütemény! A tejfölös-pudingos szelet szinte pillanatok alatt elfogy a tányérról. A család néha azt sem várja meg, hogy szépen felkockázzam és egy szép tányérra rakjam. Volt már olyan, hogy a fiam egy egész hosszú csíkot vágott magának egyenesen a tepsiből, és seperc alatt megette. A két puha tészta, a vaníliás puding és a tejföl fantasztikusan kiegészíti egymást, a tetején pedig a fahéj vagy fahéjas cukor pedig pompás illatot kölcsönöz a remekműnek. Mostoha szeletkén is ismert lehet, de mi egyszerűen tejfölös-pudingos szeletnek hívjuk.

Alexa96 · 9.3.2017

Tejfölös-pudingos szelet

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Isteni finom sütemény! A tejfölös-pudingos szelet szinte pillanatok alatt elfogy a tányérról. A család néha azt sem várja meg, hogy szépen felkockázzam és egy szép tányérra rakjam. Volt már olyan, hogy a fiam egy egész hosszú csíkot vágott magának egyenesen a tepsiből, és seperc alatt megette. A két puha tészta, a vaníliás puding és a tejföl fantasztikusan kiegészíti egymást, a tetején pedig a fahéj vagy fahéjas cukor pedig pompás illatot kölcsönöz a remekműnek. Mostoha szeletkén is ismert lehet, de mi egyszerűen tejfölös-pudingos szeletnek hívjuk.

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

6 db

tojás

300 g

kristálycukor

300 g

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

100 ml

víz

100 ml

napraforgóolaj

20 g

kakaó

Szükségünk lesz:

450 ml

tejföl

50 g

kristálycukor

3 kv. kanál

fahéj

Pudink:

1 l

tej

2 csomag

vanília ízű pudingpor

7 ev. kanál

kristálycukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, az olajat és a vizet, majd elkeverjük.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan beledolgozzuk a tojássárgás keverékbe.
Az így elkészített tésztát két részre osztjuk. Az egyikhez hozzáadjuk a kakaót és elkeverjük. A tésztákat sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. Én felváltva, adagonként öntöttem bele a világos és kakaós tésztát.
Közben a pudingporból, tejből és cukorból sűrű pudingot főzünk. Még forrón ráöntjük a tepsiben lévő tésztára, elegyengetjük, majd 180 fokon 30-35 percig sütjük.
A tejfölt a cukorral elkeverjük, és rátesszük a kihűlt sütemény tetejére. Fahéjjal vagy fahéjas cukorral megszórjuk, és legalább 4 órára hűtőszekrénybe tesszük. Jó étvágyat!