TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Tejfölös-pudingos szelet
Tejfölös-pudingos szelet
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   19.8.2022

Tejfölös-pudingos szelet

A család imádja ezt a finomságot. A recept számos verziója létezik, nekem pedig ez a kedvencem. Málnás pudinggal készítem. Szerző: Danka

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Puding:

800 ml
tej
2 csomag
málna ízű pudingpor
4 evőkanál
kristálycukor

Tészta:

6 db
tojás
250 g
porcukor
100 ml
forró víz
100 ml
olaj
300 g
búzafinomliszt
1 csomag
sütőpor
2 evőkanál
holland kakaópor
csipet

Tetejére:

800 g
tejföl
1 csomag
vaníliacukor
4 evőkanál
porcukor
csoki díszítésnek
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A pudingporból, tejből és cukorból pudingot főzünk.
  2. A tojássárgát a cukor felével habbá verjük. Hozzáadjuk a forró vizet és olajat, majd beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. Beleforgatjuk a csipet sóval és a maradék cukorral habbá vert tojásfehérjét.
  3. A tészta 2/3 részét kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, a maradék tésztába belekeverjük a kakaót, majd ezt öntjük cikk-cakk alakban a világos tésztára.
  4. A tésztára kanalazzuk a pudingot. 160 fokra előmelegített sütőben 30 perig sütjük.
  5. Kihűtjük, majd megkenjük a vaníliacukorral és porcukorral kikevert tejföllel.
  6. A tetejét csokival díszítjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept