TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Tejszínes cukkini
Tejszínes cukkini
Recept Tejszínes cukkini
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   16.6.2020

Tejszínes cukkini

Nehéz megmondani, hogy a tejszínes cukkini a tökéletes húsmentes fő fogás vagy a tökéletes köret, akár húsételekhez. Nekem gyakorlatilag mindegy, mert annyira finom, hogy bármikor bármilyen mennyiségben tudom fogyasztani. És ezzel sokan vagyunk így. Gyors, finom, kellően fűszeres, és akár diétába is beilleszthető. Szező: Lacusin

10 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
3 db
cukkini
50 g
vaj
100 ml
habtejszín
2 db
tojás
ízlés szerint fokhagyma
só és bors
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkini akkor jó, ha még zsenge, mert akkor szerintem finomabb. Én a zsenge cukkinit meg se hámozta, de ha nagyobbat vagy öregebbet használunk, akkor természetesen meghámozhatjuk.
  2. A cukkinit felkarikázzuk, tálba tesszük, sózzuk. Pár percig pihentetjük, majd a felesleges levet leöntjük.
  3. A vajat felolvasztjuk, elkeverjük a tejszínnel, tojással, zúzott fokhagymával, sózzuk és borsozzuk.
  4. A cukkinit sütőtálba tesszük, meglocsoljuk a tejszínes öntettel, ízlés szerint fűszerezzük, pl. fűszerpaprikával.
  5. 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása