Tejszínes-gombás-csirkemelles tészta

Szerintem ennek a receptnek a legnagyobb előnye az íze mellett az egyszerűsége. Nem éppen diétás étek, de az biztos, hogy aránylag költséghatékonyan nagyon finomat lehet az asztalra varázsolni. A neve sem zsákbamacska, szinte az összes hozzávalót felsorolja. A tejszínes-gombás-csirkemelles tésztát 20%-os főzőtejszínből, friss bolti csirkemellből, bolti csiperkegombából és durumtésztából készítettem. Fűszerezésnek só és bors, és persze az első lépésben az elmaradhatatlan vöröshagyma.

Hozzáadta:Viki78, 13.1.2018
Kategória: Főételek, Tészták
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

Recept Tejszínes-gombás-csirkemelles tészta

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 dbcsirkemell

1 dbvöröshagyma

250 gcsiperkegomba

250 mlfőzőtejszín (legalább 20%-os)

só

bors

olaj

Köret:

tészta

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A csirkemellet felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk. A húst sózzuk és borsozzuk. A vöröshagymát egy kevés olajon megpirítunk. Hozzáadjuk a csirkemellet és megpirítjuk.
Hozzáadjuk megtisztított és felszeletelt gombát. Pár percig együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a főzőtejszínt. Elkeverjük, majd még pár percig együtt főzzük.
A mártást ízlés szerint tovább ízesítjük.
A tésztát közben megfőzzük, leszűrjük, egy kevés olajjal meglocsoljuk,
A tányérba tésztát szedünk, rákanalazzuk a tejszínes-gombás csirkehúst és tálaljuk.