Tejszínes-gombás-csirkemelles tészta

Tésztaételek Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora

Szerintem ennek a receptnek a legnagyobb előnye az íze mellett az egyszerűsége. Nem éppen diétás étek, de az biztos, hogy aránylag költséghatékonyan nagyon finomat lehet az asztalra varázsolni. A neve sem zsákbamacska, szinte az összes hozzávalót felsorolja. A tejszínes-gombás-csirkemelles tésztát 20%-os főzőtejszínből, friss bolti csirkemellből, bolti csiperkegombából és durumtésztából készítettem. Fűszerezésnek só és bors, és persze az első lépésben az elmaradhatatlan vöröshagyma.

15 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1 db

csirkemell

1 db

vöröshagyma

250 g

csiperkegomba

250 ml

főzőtejszín (legalább 20%-os)

só

bors

olaj

Köret:

tészta

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csirkemellet felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk. A húst sózzuk és borsozzuk. A vöröshagymát egy kevés olajon megpirítunk. Hozzáadjuk a csirkemellet és megpirítjuk.
Hozzáadjuk megtisztított és felszeletelt gombát. Pár percig együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a főzőtejszínt. Elkeverjük, majd még pár percig együtt főzzük.
A mártást ízlés szerint tovább ízesítjük.
A tésztát közben megfőzzük, leszűrjük, egy kevés olajjal meglocsoljuk,
A tányérba tésztát szedünk, rákanalazzuk a tejszínes-gombás csirkehúst és tálaljuk.

Sdílet na Facebooku