Tejszínes pohárdesszert eperrel és keksszel

1. A kekszet apróra törjük, az olvasztott vajjal elkeverjük.
2. A habtejszínt habbá verjük. A tejfölt a porcukorral és vaníliacukorral kikeverjük. A két masszát egységes krémmé keverjük.
3. Az epret megmossuk, kisebb darabokra vágjuk. Porcukorral megszórjuk, pár percig pihentetjük.
4. A poharak aljára kekszet szórunk, erre kerül egy réteg tejszínes krém, rászórjuk az epret, majd folytatjuk a rétegezést. A tetejét mentalevéllel, eperrel, keksszel díszítjük.
5. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tálaljuk.

Forrás: Povar