Tejszínes-ropogós koszorúk

Finom, puha, kívül mégis ropogós tejszínes-édes falatkát. Az első harapás után a nyelven szinte elolvad. Már évek óta készítem, vaníliacukor és porcukor keverékébe beleforgatva. A tésztáját a minőségi habtejszín teszik ennyire puhává és finommá. Már nagymamám is készítette – bár akkor a tejszínt még a szomszédtól vásárolta, és nem boltban szerezte be – és azóta szerencsére m is megörököltük a tejszínes-ropogós koszorúk receptjét.

Hozzáadta:Viki78, 23.10.2017
Kategória: Ünnepek, Karácsony
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési/sütési idő: 15 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

500 grétesliszt

250 gmargarin

250 mlhabtejszín

Befejezéshez:

vaníliacukor

porcukor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A hozzávalókból tésztát készítünk, cipó alakúra formázzuk és másnapig pihentetjük (hűvös helyen).
A tésztát tésztanyomón átnyomjuk (ha nincs, akkor a húsdaráló is tökéletesen megfelel ennek a célnak).
Sütőpapírral kibélelt tepsibe kis koszorúkat formázunk a tésztából, majd 180 fokon készre sütjük. Figyeljük, mert elég gyorsan megsül!
Még melegében vaníliacukor és porcukor keverékébe forgatjuk.