Tejszínes-sajtos csirkemell

1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a sütőtálat előkészítjük, olajjal kikenjük.
2. A csirkemellet vékonyra szeleteljük, sózzuk és borsozzuk, mindkét oldalát hirtelen megpirítjuk (serpenyő, kevés olaj).
3. Az így előkészített csirkemell szeleteket a sütőtálba tesszük.
4. A sajtot lereszeljük, elkeverjük a zúzott fokhagymával, aprított kakukkfűvel, mustárral és tejszínnel.
5. A kapott mártással meglocsoljuk a csirkemellet, majd betesszük a sütőbe és 25 perc alatt készre sütjük. Ha vastagabb csirkemellet vágtunk, akkor előfordulhat, hogy több idő kell a sütéshez.

Forrás: Vk