TopReceptek.hu Torták Édes torták Tejszínes-tojáslikőrös torta
Tejszínes-tojáslikőrös torta
Recept Tejszínes-tojáslikőrös torta
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   22.5.2021

Tejszínes-tojáslikőrös torta

Fenomenális torta tojáslikőrrel. A díszítéshez ostyalapból készült bolti tekercset használtam. Jó évtágyat! Szerző: Triniti

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

3 db
tojás
3 ev. kanál
kristálycukor
3 ev. kanál
rétesliszt
1 ev. kanál
kakaó
3/4 kv. kanál
sütőpor

Krém:

400 ml
habtejszín
200 ml
tojáslikőr
80 g
vaj
80 g
porcukor
2,5 kv. kanál
zselatinpor
Szükség szerint
langyos víz

Zselatin:

150 ml
tojáslikőr
2 kv. kanál
zselatinpor
30 ml
víz

Szükségünk lesz még:

Ostyalap tekercs díszítéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Tészta:
    A tojást a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kör alakú, 23 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt sütőformába tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. A megsült tésztát kivesszük a formából, lehúzzuk a sütőpapírt, visszatesszük a sütőformába, kihűtjük.
  2. Krém:
    A vajat a porcukorral habosra verjük. Kanalanként beledolgozzuk a likőrt. A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint langyos vízben előkészítjük, majd beledolgozzuk a likőrös alapba. A habtejszínt habbá verjük, ezt is beleforgatjuk. A kapott krémet rákanalazzuk a tésztalapra, elegyengetjük, 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
  3. Tetejére:
    A zselatint langyos/forró vízben feloldjuk, elkeverjük a likőrrel. Ráöntjük a tojáslikőrös krém tetejére, elegyengetjük. A sütőformát eltávolítjuk, a torta szélét ostyalap tekerccsel díszítjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept