Tejszínhabos-banános tekercs

A banán az egyik leghálásabb gyümölcs. Nem kell sokat vacakolni a meghámozásával, finom, és ráadásul a gyerekek is imádják. Tökéletes választás tekercsekhez, egyéb süteményekhez. Ez a tekercs is banánnal készült. A lágy, puha tésztát tejszínhabbal kentem meg, majd erre került a gyümölcs. Már csak fel kellett csavarni, és kéz is a finomság! Szerző: Lacusin

Hozzáadta:TopPetra, 8.5.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Banán, Tekercsek, roládok, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 15 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 bögre = 250 ml

4 dbtojás

1/2 bögrekristálycukor

1 kv. kanálvaníliakivonat

1/2 bögrerétesliszt

2 kv. kanálvaj

2 kv. kanálméz

200 mlhabtejszín

1 csomaghabfixáló

2-3 dbbanán

csoki díszítéshez

dió díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojást a cukorral és vaníliaaromával habbá verjük. Hozzáadjuk lisztet, elkeverjük.
Beledolgozzuk a puha vajat és a mézet is. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük (kb. 35x40 cm).
180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
A tésztát kihűtjük, megkenjük a habfixálóval felvert habtejszínnel, rátesszük a banánt és óvatosan felcsavarjuk.
Kívülről is megkenjük a tejszínhabba. Tetejét darált dióval, reszelt csokoládéval megszórhatjuk.