Tejszínhabos Nutella szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 5.5.2018

Tejszínhabos Nutella szelet

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Ehhez a süteményhez nem kell sok mindent hozzáfűzni, mert önmagáért beszél. Nutella és tejszínhab? Ez már rossz nem lehet, és az is borítékolható, hogy finom, puha tésztára kerül ez a két finomság. A Nutella a tejszínhabba kerül bele, a tésztát pedig a kakaó teszi még finomabbá. Édesszájúak biztos megszeretik ezt a süteményt, Nutella szeretőknek pedig egyszerűen kihagyhatatlan! Szerző: Reny Naty

50 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

6 db

tojás

300 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

125 ml

olaj

125 ml

langyos víz

5 ev. kanál

kakaó

1 csomag

sütőpor

200 g

búzafinomliszt

Krém:

1 l

33-36%-os habtejszín

4 csomag

habfixáló

12 kv. kanál

kristálycukor

400 g

Nutella

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojássárgát a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és a vizet. Ezután a kakaóval és sütőporra elkevert liszt következik, majd óvatosan a habbá vert tojásfehérje.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 150 fokon 40 percig sütjük.
A habtejszínt kézi robotgéppel maximális fokozaton 1 percig verjük. Hozzáadjuk a habfixálót, a cukrot és addig dolgozzuk, amíg kemény habot nem kapunk. A krémet két részre osztjuk. Az egyikbe belekeverjük a Nutellát.
A Nutellás tejszínhabot rákenjük a kihűlt tésztára, erre pedig rákerül a cukros tejszínhab.
Reszelt csokoládéval, tejszínhabbal, csokiöntettel is díszíthetjük. A süteményt 4-5 órára hűtőszekrénybe tesszük.

Oldaam Hankaaval: Pečení všeho druhu ORIGINAL