Tepsiben sült parmezános, fokhagymás-tejfölös cukkiniszeletek

A tepsiben sült parmezános, fokhagymás-tejfölös cukkiniszeleteket még az is szívesen megeszi, aki egyébként nincs oda a cukkiniért. Nem csoda, mert a parmezán fenséges (aki nem szereti, akár füstölt sajttal vagy bármilyen reszelt sajttal helyettesítheti), a cukkini puha, a fokhagymás tejfölnek pedig nincs hibája. További előnye, hogy nyáron a cukkini megfizethető, szinte bárhol elérhető, és rövid időn belül ilyen pompás finomságot lehet az asztalra varázsolni. Akár köretnek is tökéletes, csirkemellhez.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

4 db/cukkini

120 greszelt parmezán

ízlés szerint fokhagyma

180 g/tejföl

ízlés szerint só

Hasonló receptek

Házi knédli

Szuper köret – ropogós sült burgonya

Szalonnás gombóc – a tökéletes köret

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A cukkinit megmossuk, két végét levágjuk, majd kb. 1-1.5 cm vastag szeletekre felvágjuk.
2. Ha nincs reszelt parmezán, akkor a parmezánt lereszeljük.
3. A tejfölt a zúzott fokhagymával elkeverjük, sóval ízesítjük.
4. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, rátesszük a cukkini szeleteket, majd megkenjük a fokhagymás-tejfölös keverékkel, rátesszük a sajtot és 180 fokos sütőbe tesszük.
5. A tetejét kaporral vagy más zöldfűszerrel is megszórhatjuk, vagy akár a sajttal is elkeverhetjük. Újhagymás verzióban is készítettem már.

Forrás: Povar

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás