Nagymama buktája
Tepsis csirkemell sajtos joghurtban
A minap nagyon szaftos és ízletes csirkemell receptet próbáltam ki. Külön-külön már használtam ezeket a hozzávalókat, de így egyben, tepsiben még nem készítettem. A csirkemellet fűszereztem (só, bors, őrölt pirospaprika), beleforgattam a joghurtos-sajtos-tojásos keverékbe (amit a fokhagyma tett még ízletesebbé), majd rögtön tepsibe tettem és megsütöttem. Tulajdonképpen ennyi az elkészítése a tepsis csirkemellnek sajtos joghurtban. Szerző: Mineralka
Hozzávalók
500 gcsirkemell
3 dbtojás
200 mlnatúr joghurt
100 greszelt sajt
só, bors, őrölt pirospaprika
2 gerezdfokhagyma
Elkészítés menete
- A csirkemellet, megmossuk, megszárítjuk és felszeleteljük. Jó alaposan sózzuk és borsozzuk, őrölt pirospaprikával megszórjuk.
- A joghurtot a tojással és reszelt sajttal elkeverjük, zúzott fokhagymával ízesítjük.%1
- A csirkemelleket beleforgatjuk a joghurtos pácba, sütőpapírral vagy kivajazott (kizsírozott) tepsibe tesszük.%2%3%4%5
- 220 fokon 25-30 percig sütjük, de ez a csirkemell vastagságától is függ.%6
- Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk, egy kevés salátával tálaljuk.%7
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)