TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Tepsis kürtöskalács

Tepsis kürtöskalács

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kis munkával csodás finomság! Ez nem más, mint a tepsis kürtöskalács. Nincs mindenkinek nagy konyhája és felszerelése a klasszikus kürtöskalács elkészítéséhez, de azért nincs minden veszve, és otthon is el tudjuk készíteni, egy kicsit átgondolt módon és formában. A puha, lágy kelt tésztát olajjal kikent tepsibe tesszük, tojásfehérjével megkenjük, fahéjas cukorral elkevert dióval megszórjuk. Miután megsült, már csak egy kevés porcukor, és tálalhatjuk is. Szerző: Mineralka

TopPetra · 13.4.2019

Tepsis kürtöskalács

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Kis munkával csodás finomság! Ez nem más, mint a tepsis kürtöskalács. Nincs mindenkinek nagy konyhája és felszerelése a klasszikus kürtöskalács elkészítéséhez, de azért nincs minden veszve, és otthon is el tudjuk készíteni, egy kicsit átgondolt módon és formában. A puha, lágy kelt tésztát olajjal kikent tepsibe tesszük, tojásfehérjével megkenjük, fahéjas cukorral elkevert dióval megszórjuk. Miután megsült, már csak egy kevés porcukor, és tálalhatjuk is. Szerző: Mineralka

20 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

400 g

rétesliszt

250 ml

tej

3 ev. kanál

olvasztott vaj

8 ev. kanál

kristálycukor

42 g

élesztő

2 db

tojássárga

csipet só

tojásfehérje kenéshez

aprított dió fahéjas cukorral elkeverve

Recept elkészítése

Nyomtatás

20 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

A hozzávalókból klasszikus kelt tésztát készítünk, amit egy órát kelesztünk (lefedve, meleg helyen). A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál cukrot és lisztet, majd mikor az élesztő már felfutott, eldolgozzuk a többi hozzávalóval.%1%2%3
A megkelt tésztát olajjal kikent tepsibe tesszük, kezünkkel elkezdjük szétteríteni az egész tepsin. Tojásfehérjével megkenjük, a fahéjas cukorral elkevert dióval megszórjuk.%4
20 percig pihentetjük, 180 fokon 20 percig sütjük. Ha a dió kezdeni túlságosan megpirulni, akkor előbb vesszük ki a sütőből.%5
Miután megsült, porcukorral megszórjuk, tálaljuk.%6%7%8

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku