Tepsis omlett

Ha vannak pillanatok, amiket nagyon szeretek, az bizony a reggeli hétvégén. Ilyenkor az egész család körbeüli az asztalt és jó falatozunk. Igyekszem mindig valami izgalmasat készíteni, mint például ezt a tepsis omlette. Az alap szerintem mindenki számára ismerő: zöldség, sonka és tojás, na meg jó sok reszelt sajt. Az előkészített alapot pedig sütőben sütöm készre.

Hozzáadta:TopPetra, 7.2.2020
Kategória: Főételek
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 20 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 dbpaprika (zöld)

1/2 dbpaprika (piros)

200 gsonka

1 ev. kanálolaj

1 ev. kanálvaj

8 dbtojás

125 mltej

200 gsajt (cheddar)

só

bors

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A vöröshagymát, paprikát kockázzuk. Egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk, majd megpirítjuk rajta a hagymát és a paprikát. Sózzuk és borsozzuk.
A sonkát felkockázzuk és hozzáadjuk a zöldségekhez.
A tojást a tejjel felverjük, sózzuk és borsozzuk.
A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük és belekeverjük a tojásba. A sonkás-zöldséges alapot levesszük a lángról és elkeverjük a tojással, majd kivajazott sütőformába öntjük.
200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Jó étvágyat!