TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Tepsis réteges szelet – klasszikus finomság, talán egy kicsit más formában

Tepsis réteges szelet – klasszikus finomság, talán egy kicsit más formában

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 7.1.2024

Tepsis réteges szelet – klasszikus finomság, talán egy kicsit más formában

Desszertek, sütemények

A lágy tészta és édes krémek egymásra rakása adja ennek az édességnek a különlegességét. A család imádja.

35 perc

Elkészítés

5 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta

3 db

tojás

3 evőkanál

porcukor

1 evőkanál

rétesliszt

2 evőkanál

kakaó

1 evőkanál

olaj

1 kávéskanál

sütőpor

Világos krém

400 ml

tej

4 evőkanál

rétesliszt

5 evőkanál

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

1 db

tojás

200 g

vaj

1 evőkanál

rum

Sötét krém

1 tábla

csokoládé

1 evőkanál

kakaó

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tésztához a hozzávalókat egységes masszává dolgozzuk. 25x40 cm-es tepsibe tesszük. Először a tojást habbá verjük, a tojássárgát pedig a cukorral, kakaóval, olajjal, lisztbe, sütőporral dolgozzuk el. Végül ebbe a tojássárgás keverékbe forgatjuk bele a habot. Miután beletetettük a tepsibe, 180 fokos sütőben kb. 5 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, kiforgatjuk a tepsiből, a sütőpapírt óvatosan eltávolítjuk.
Elkészítjük a világos krémet. Sűrű pudingot főzünk, kihűtjük, beledolgozzuk a puha vajat, rummal ízesítjük.
A sötét krémhez a csokit gőzfürdő felett felolvasztjuk, kakaóval elkeverjük.
A tésztára felváltva, több rétegben rávisszük a világos és sötét krémet. Jó étvágyat!