A tofus szendvicskrém egy végtelenül egyszerű recept. És mivel szeretem a nagyon egyszerű recepteket, a tofus szendvicskrémet is sokszor készítem. Gyakorlatilag 15 perc alatt elkészül. Mivel a tofu nagyon könnyen feldobható, a retken kívül bármilyen más zöldséggel és egyéb fűszerekkel is készíthető. Füstölt tofuval is nagyon finom. Szerző: Andie
Hozzávalók
1 csomagtofu
4 db retek
ízlés szerint só, bors
ízlés szerint őrölt édes pirospaprika
szükség szerint olaj
Elkészítés menete
- A tofuból kinyomjuk a felesleges nedvességet, majd kis lyukú reszelőn lereszeljük.
- A retkes is lereszeljük, majd elkeverjük a lereszelt tofuval. Sózzuk, borsozzuk, őrölt pirospaprikával ízesítjük.
- Elkeverjük, hozzáadunk 1-2 evőkanál olajat, majd ismét eldolgozzuk.
- Friss péksüteménnyel tálaljuk.