Tökéletes, lekvárral tapasztott linzer

Linzer nélkül egyszerűen elképzelhetetlen a karácsony. Tapasztalt háziasszony révén számos receptet kipróbáltam, és azt hiszem, megtaláltam a tökéletes linzer receptjét. A kiszaggatott, megsütött formákat, korongokat természetesen házi lekvárral tapasztottam össze, a tetejét pedig egész egyszerűen porcukorral megszórtam. Nem nagy varázslat, a végeredmény mégis csodás! Szerző: Haanka

Hozzáadta:, 15.12.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Tökéletes, lekvárral tapasztott linzer

Hozzávalók

500 gbúzafinomliszt
250 gvaj
250 gporcukor
2 db tojássárga
1 dbtojás
1 csomagvaníliacukor
1/2 kv. kanálsütőpor
citrom reszelt héja

Elkészítés menete

  1. A hozzávalókat alaposan eldolgozzuk. A sima állagú tésztát fóliába csomagoljuk és egy éjszakán át hűtőszekrénybe tesszük.
  2. A tésztát 5 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk a formákat. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
  3. 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
  4. Két formát lekvárral összetapasztunk, porcukorral megszórjuk.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL