Tökéletes megoldás rántott sajt helyett. Burgonya sajttal töltve.

Recept Tökéletes megoldás rántott sajt helyett. Burgonya sajttal töltve.

Hozzáadta: TopPetra, 29.11.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Kuglófok

KÜLDÖTT KÉPEK

Luxus finomság, ami szerintem klasszisokkal túlmutat a rántott sajton. Szerző: Triniti

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 29.11.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Kuglófok

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

5-6 dbburgonya
120 gfüstölt szalonna
200 gkemény sajt
2 ev. kanáltejföl
Ízlés szerintsó és bors
Ízlés szerintpetrezselyemzöld
Liszt, tojás, zsemlemorzsa panírozáshoz
200 gtejföl
3 gerezdfokhagyma

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben puhára főzzük. Áttörjük, mintha pürét készítenénk.
  2. A szalonnát kockázzuk, a petrezselyemzöldet paróra vágjuk. 2 evőkanál tejfölt a petrezselyemzölddel elkeverünk, sózzuk és borsozzuk. Ezt hozzáadjuk a burgonyához a szalonnával együtt. Elkeverjük.
  3. A sajtot rudakra vágjuk, becsomagoljuk a burgonyával. Panírozzuk – liszt, tojás, zsemlemorzsa. Forró olajban aranyszínűre sütjük.
  4. Fokhagymás tejföllel tálaljuk.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás