TopReceptek.hu Köretek Burgonya Tepsis burgonya Töltött csirke másképp

Töltött csirke másképp

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Nem mindig marad sok idő a sütésre, főzésre, ezért érdemes olyan recepteket keresni, amelyek nem időigényesek. Éppen ezért hálás feladat a töltött csirke. Esetemben azért van egy kis csavar a történetben, mert a csirkét nem klasszikus módon készítettem el, hanem miután megtöltöttem, mint a húslevest, megfőztem. Csak ezután került a csirke a tepsibe, egy adag burgonyával – így a köret és főétel is egy tepsiben készült el. Szerző: Milka

TopPetra · 4.10.2019

Töltött csirke másképp

Köretek Vacsora Főétkezések Tepsis burgonya Burgonya Húsételek Csirkehús Sült csirke Ebéd

Nem mindig marad sok idő a sütésre, főzésre, ezért érdemes olyan recepteket keresni, amelyek nem időigényesek. Éppen ezért hálás feladat a töltött csirke. Esetemben azért van egy kis csavar a történetben, mert a csirkét nem klasszikus módon készítettem el, hanem miután megtöltöttem, mint a húslevest, megfőztem. Csak ezután került a csirke a tepsibe, egy adag burgonyával – így a köret és főétel is egy tepsiben készült el. Szerző: Milka

25 perc

Elkészítés

120 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 db

egész csirke

Töltelék:

4 db

tojás

1 db

kifli (kockára vágva)

1 ev. kanál

apróra vágott vöröshagyma

1 ev. kanál

zsemlemorzsa

2 ev. kanál

rétesliszt

só, bors

Szükségünk lesz még:

leveszöldség

csirke fűszerkeverék

burgonya fűszerkeverék

6 ev. kanál

kacsazsír

burgonya

Recept elkészítése

Nyomtatás

25 perc

Elkészítés

120 perc

Sütés/főzés

A hozzávalókat eldolgozzuk és megtöltjük vele a csirkét.
A csirkét egy nagy edénybe tesszük, vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveszöldséget és elkezdjük főzni.
A csirkét kb. 1 órát főzzük, majd kivesszük, megszárítjuk, olajjal megkenjük, ízlés szerint fűszerezzük, tepsibe tesszük, az aljára egy kevés főzőlevet öntünk. A csirkét körberakjuk a burgonyával, amit kacsazsírral megkenünk, ízlés szerint fűszerezzük és betesszük a sütőbe.
A csirkét aranyszínűre sütjük, kb. 180 fokon. Amikor a csirke már elkészült, de a burgonya még kíván egy kevés sütést, akkor a csirkét kivesszük a tepsiből és készre sütjük a burgonyát.