Töltött káposzta helyett töltött cukkini

Recept Töltött káposzta helyett töltött cukkini
KÜLDÖTT KÉPEK

A töltött káposzta igazi klasszikus, ami bizony elég sok időt besz igénybe. A töltött káposzta helyett most a töltött cukkini receptjét hoztam el. Szerző: Jaja79

KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

3 dbcukkini
250 g darált sertés vagy marha
1/2 bögrerizs
1 dbvöröshagyma
Ízlés szerint
Ízlés szerintbors

Kell még:

2 ev. kanálparadicsompüré
2 ev. kanáltejföl
1/2 bögrevíz
Ízlés szerint
Ízlés szerintbors

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk. Egyenes felületre tesszük, besózzuk, pár percig pihentetjük. Amikor vizet engedett, szárazra töröljük.
  2. Az apróra vágott vöröshagymát elkeverjük a rizzsel, darált hússal. Sózzuk és borsozzuk.
  3. A húsos masszából teszünk a cukkiniszelet egyik végébe, majd felcsavarjuk. Zsírral kikent sütőtálba tesszük. A tetejére a paradicsompüré, tejföl, víz, só és bors keverékéből készült mártást öntjük.
  4. Lefedjük, kis lángon puhára főzzük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás