Töltött kenyér
Hozzáadta: TopPetra, 8.12.2020
Kategória: Előételek, falatkák, Ünnepek, Húsvét, Szilveszter és Újév, Sósak, Szülinap
KÜLDÖTT KÉPEK
A töltött kenyér mindenkinek mást jelent. Nekünk ezt: a kibelezett kenyeret sajtos-zöldséges-sonkás töltelékkel töltjük meg. Felszeleteljük, és bezsebeljük az elismerést.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 8.12.2020
Kategória: Előételek, falatkák, Ünnepek, Húsvét, Szilveszter és Újév, Sósak, Szülinap
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
1 dbkenyér
2 dbfőtt burgonya
1 dbsárga paprika
1 dbpiros paprika
2 dbfőtt tojás
250 gricotta
100 gnatúr krémsajt
1 csokorpetrezselyemzöld
csemegeuborka
só és bors
sonka
- A burgonyát héjában puhára, a tojást keményre főzzük. A burgonyát áttörjük, mintha pürét készítenénk, a tojást pedig felkockázzuk.
- A tojást és burgonyát elkeverjük. Hozzáadjuk a krémsajtot és a ricottát. A parikát, petrezselymet, uborkát és sonkát felkockázzuk, ezeket is belekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A kenyér végét levágjuk, a belét kiszedjük. A megmaradt kenyérhéjat megtöltjük a töltelékkel. A megmaradt kenyérbelet kockára vágjuk és megpirítjuk, a szeletelt töltött kenyérrel tálalhatjuk.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS