Töltött kifli

1. Elkészítjük a tésztát: 200 ml tejhez hozzáadjuk a kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
2. A lisztet a sütőporral elkeverjük, tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a sót, tejfölt, olajat, élesztőt, majd sima állagú tésztává gyúrjuk.
3. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk.
4. Mindegyik tésztaadagot kb. fél centi vastag kör alakra nyújtjuk. A körlapokat 8-8 cikkre vágjuk. A szélesebb felére tesszük a Nutellát (vagy más tölteléket), felcsavarjuk és megformázzuk a kifliket. Összesen 32 db. kis kiflit sikerült készítenem.
5. A kifliket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 15 percig pihentetjük, tojás és tej keverékével megkenjük.
6. 180 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Blazena Sadovskának