TopReceptek.hu Húsételek Darált hús Töltött és rakott receptek Töltött paprika paradicsomos szósszal és knédlivel

Töltött paprika paradicsomos szósszal és knédlivel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 18.9.2016

Töltött paprika paradicsomos szósszal és knédlivel

A töltött-paprika igazi magyar míg a knédli igazi cseh specialitás,. A kettő házasítása által egy mennyei főételt kapunk, amit egyaránt kedvelnek a gyerekek és felnőttek is. Íme a magyar-cseh töltött paprika paradicsomos szósszal és knédlivel.

35 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Alapanyagok

Töltelékhez:

500 g

darált hús (sertés vagy marha)

1 db

tojás

1 db

hagyma

só, bors ízlés szerint

5 db

paprika

Mártáshoz:

1 db

vöröshagyma

2 ev. kanál

búza finomliszt

190 g

sűrített paradicsom

5 db

szegfűbors

10 db

fekete bors

3 ev. kanál

cukor

1 ev. kanál

zsiradék

ízlés szerint só, bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A húst a tojással és az apróra vágott vöröshagymával összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és megtöltjük vele a megtisztított és kicsumázott paprikákat.
A mártáshoz a hagymát felkockázzuk, a zsiradékon megpirítjuk, rászórjuk a lisztet és elkeverjük. Hideg vízzel felöntjük, beletesszük a szegfűborsot és feketeborsot, babérlevelet, cukrot, hozzáöntjük a sűrített paradicsomot és felforraljuk.
Miután felforrt, beletesszük a töltött paprikákat és kb. 45 percig főzzük. Ezután a paprikákat kivesszük, a mártást átszűrjük, ha kell, ízesítjük, majd visszatesszük a paprikákat.
Zsemlegombóccal, knédlivel, tésztával vagy rizzsel tálaljuk.

Töltött paprika paradicsomos szósszal és knédlivel

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Töltelékhez:

Mártáshoz:

Videó kóstolók

Legújabb receptek