Töltött rudak tejfölös tésztából

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Nem is tudom, mi a finomabb: a tejfölös tésztából készült rudak, vagy pedig a finom lekváros, diós vagy mákos töltelék, amivel ezeket a finom rudakat megtöltjük. A kettő együtt pedig verhetetlen! A kész rudakat még melegében porcukorba forgatom, ettől még finomabb és még ellenállhatatlanabb! A kész töltött rudak puhák, finomak, édesek, töltelékesek, megvan bennük minden, amitől a család kedvence lehet. Szerző: Mineralka

45 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 0 7

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

400 g

búzafinomliszt

250 g

margarin

200 g

tejföl

csipet só

Szükségünk lesz még:

darált dió, darált mák tejjel elforrázva, cukorral elkeverve

lekvár

porcukor szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit tészta állagúra dolgozzuk. A tésztát hűtőszekrénybe tesszük. Én előző nap este készítem el, majd legalább másnapig pihentetem. Ha kevés az időnk, akkor a tésztát érdemes fóliába csomagolni és egy órára fagyasztóba tenni.
Másnap a tésztát kinyújtjuk, sávokra vágjuk, a hosszanti oldalára rákanalazzuk a töltelékeket, felcsavarjuk, késsel felvágjuk és sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott tepsire tesszük. 180 fokon 15-20 percig sütjük.
A megsült hengereket még forrón porcukorba forgatjuk.
Ebből a mennyiségből 24 darabot sikerült készítenem.