Töltött szendvicsek kétféle töltelékkel

Egy kis izgalmas fogás a mindennapokra. A töltött szendvicsek nemcsak finomak, hanem nagyon mutatósak is, és biztos mindenkinek a kedvére lehet vele tenni. Most két változatot is hoztam, egy gombás-sajtos verziót, és egy tojásosat. Természetesen ezek akár egymással is kombinálhatók. A töltött szendvicsek alját mindig egy szendvicskenyér alkotja, amit kedvünkre kenhetünk szószokkal, krémekkel, erre kerül egy kivájt héj, és ebbe töltjük kedvünkre a töltelékeket: sajtot, sonkát, paradicsomot, tojást…

Hozzáadta:Alexa96, 9.4.2017
Kategória: Előételek, falatkák, Főételek, Sósak

Recept Töltött szendvicsek kétféle töltelékkel

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Hozzávalók:

16 szelet fehér toastkenyér

8 szeletsonka vagy füstölt sonka

1-2 dbparadicsom

200 gcsiperkegomba

4 dbtojás

150 greszelni való sajt

1 ev. kanálolaj

ízlés szerint só, bors, petrezselyemzöld

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Előkészítjük a hozzávalókat. A gombát felszeleteljük és egy kevés olajon megdinszteljük.
8 szendvicskenyér belét (közepét) éles késsel kivágjuk, félretesszük, a héját megtartjuk.
A maradék 8 egész szendvicskenyeret egy olajjal kikent tepsire tesszük.
4 szeletre rátesszük a 4 bél nélküli kenyérhéjat és megtöltjük a gombával, ráteszükn egy szelet paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, sajttal megszórjuk.
A másik 4 szelet kenyérre 2-2 szelet sonkát teszünk, rátesszük a kenyérhéjat, a „nyílásba” 1-1 szelet paradicsom kerül, egy-egy tojást ütünk rá, sózzuk és borsozzuk.
A töltött kenyereket 180 fokon megsütjük.
Sütés után szószokkal, petrezselyemzölddel díszítjük. Jó étvágyat!