Tonhalas-sajtos sült tészta

Tésztaételek Főétkezések Ebéd Vacsora Sült tészta

Szerintem a sült tészták titka az ízén kívül a finom szósz, amitől a fogás nem szárad ki, kellemesen ízes és szaftos marad. A tonhalas-sajtos sült tészta esetében a mártást tejből, vízből és mustárból készítjük, amitől kellemesen lágy, mégis pikáns lesz. A tonhal, borsó, kukorica és sajt csak tovább fokozza az élvezeteket. A fogás egyszerűen és nagyon gyorsan elkészül, ideális vacsorának vagy akár ebédnek is.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

300 g

tészta

3 ev. kanál

búzafinomliszt

500 ml

tej

2 kv. kanál

mustár

50 g

vaj

100 g

fagyasztott borsó

100 g

kukorica

1 db

tonhalkonzerv

ízlés szerint só

200 g

reszelt sajt

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tésztás sós vízben megfőzzük és leszűrjük.
A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, majd addig keverjük, amíg kásás állagú nem lesz. Ezután felöntjük a tejjel, ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a mustárt, alaposan elkeverjük, majd 3 percig főzzük.
A tésztát elkeverjük a tonhallal, borsóval, kukoricával, majd ráöntjük a mártást. Elkeverjük, sütőtálba tesszük és megreszeljük a reszelt sajttal.
180 fokon aranyszínűre sütjük.