Tonhalkrémmel töltött tojás
Hozzáadta: TopPetra, 17.3.2018
Kategória: Előételek, falatkák, Húsvét, Ünnepek, Sósak, Főétkezések, Szülinap
KÜLDÖTT KÉPEK
Remek választás ünnepekre, vendégváró falatnak, vagy akár hideg vacsorának. A tonhalkrémmel töltött tojás mindig pompásra sikerül, mert szerintem nem lehet elrontani. A hozzávalókat csak jó alaposan krémessé kell dolgozni, a kapott krémet pedig belekanalazzuk vagy nyomózsák segítségével beletöltjük a félbe vágott tojásokba. Olívabogyóval, zöldségekkel díszítjük. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 17.3.2018
Kategória: Előételek, falatkák, Húsvét, Ünnepek, Sósak, Főétkezések, Szülinap
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
6 dbtojás
200 gtonhal (konzervben)
50 gkrémsajt
50 golívabogyó
só
bors
salátalevél
petrezselyemzöld
retek
- A tojást keményre főzzük, héját eltávolítjuk, óvatosan félbe vágjuk.
- A tojássárgát a tonhallal és krémsajttal együtt jó alaposan elkeverjük, sóval és borssal ízesítjük. Én szeretem, ha krémes és lágy, ezért robotgépet használtam.
- A tányér alját kibéleljük a megmosott és megszárított salátalevéllel. Erre tesszük rá a tojássárga nélküli főtt tojásfehérjét, amit bőven megtöltünk a tonhalas krémmel (a krémet nyomózsákba kanalazzuk, ezzel töltjük a tojásokat).
- Tetejét olívabogyóval, petrezselyemzölddel díszítjük, amit remekül kiegészít a díszesre vágott retek.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS