Tonhalsaláta kuszkusszal
Hozzáadta: TopPetra, 2.1.2021
Kategória: Köretek, Saláták, Főétkezések, Vacsora, Zöldségsaláták, Húsos saláta, Kuszkusz
KÜLDÖTT KÉPEK
Kuskusz, tonhal, saláta . csupán ebből áll ez a finomság. A zöldségek részét a salátaleveleken kívül vöröshagyma és szárított paradicsom is alkotja. Az ízesítés semmi extra, mindenki saját íze szerint tudja tovább módosítani, igazítani. Szerző: Sonizma
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 2.1.2021
Kategória: Köretek, Saláták, Főétkezések, Vacsora, Zöldségsaláták, Húsos saláta, Kuszkusz
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
20 gvöröshagyma
20 gszárított paradicsom
100 gcherry paradicsom
200 gsalátalevél mix (bolti)
1 dbtonhal konzerv
1 dbtojás
7 gsó
7 gőrölt feketebors
- A tojást keményre főzzük. A kuszkuszt leforrázzuk. Lefedjük (a csomagoláson többnyire szerepel az elkészítés, én eszerint jártam el).
- A vöröshagymát vékonyra szeleteljük, a cherry paradicsomot féle vágjuk, a szárított paradicsomot kisebbre vágjuk. A salátaleveleket, ha kell, kisebre tépjük. A zöldségeket elkeverjük.
- A kuszkuszt, amíg még forró (de már magába szívta a nedvességet), elkeverjük a tonhallal – én a tonhalon lévő olajat nem mindet adtam hozzá, csak pár cseppet. A szárított paradicsom kellően olajos.
- Közvetlenül a tálalás előtt elkeverjük a tonhalat a zöldséggel, majd a tetejét negyedekre vágott tojással díszítjük. Ízlés szerint természetesen sózzuk és borsozzuk
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS