Sajttal és füstölt hússal sült sertéskaraj hagymaágyon
Tönkölylisztes palacsinta
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető ínycsiklandó tönkölylisztes palacsinta. Főételnek, előételnek és reggelinek is tökéletes. Valójában olyan, mint egy tésztaalap, bármilyen sziruppal, gyümölccsel, krémmel, töltelékkel fenséges. A palacsinta kicsit egészségesebb változata.
Hozzávalók
Tésztához:500 mlmeleg tej
15 gélesztő
50 gcukor
2 dbtojás
200 gbúza finomliszt
100 gtönkölyliszt
csipet só
Befejezéshez:100 gcukor
1 kv. kanálfahéj
olaj a sütéshez
Elkészítés menete
- A palacsintatésztához az összevalókat egy tálban összekeverjük és 1 órát állni hagyjuk.
- A palacsintasütő serpenyőt felforrósítjuk (én 4 részeset használtam), megolajozzuk, és mikor kellően forró, ráöntjük a tésztár és a palacsintát készre sütjük.
- A palacsintákat cukros fahéjjal megszórjuk, de bármilyen töltelékkel tálalható.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)