Törökmézes-szezámmagos rudak csokoládéval

Ki ne szeretné a törökmézet? Nekem gyerekkorom egyik kedvenc csemegéje, nagyon ritkán kaptam, de ha igen, akkor megosztottam a testvéreimmel és pillanatok alatt befaltuk! Most ezt használtam alapanyagnak, egy kevés ízzel és textúrával feltuningoltam, és elkészítettem ezeket a pompás kis rudakat. A végén már csak olvasztott csokoládéba kellett mártani. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 20.12.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Karácsony, Sütés néküli édességek, Ünnepek
Előkészítési idő: 30 perc.

Recept Törökmézes-szezámmagos rudak csokoládéval

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

450 gtörökméz

200 gszezámmag

50 gporcukor

1/2 dbcitrom

csokoládé díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A törökmézet felkockázzuk és edénybe tesszük.
A szezámmagot száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk, de ügyeljünk arra, nehogy elégjen!
A törökmézhez hozzáadjuk a cukrot, a citrom levét és a pirított fahéjat.
Elkezdjük melegíteni és addig dolgozzuk, amíg egységes masszát nem kapunk.
Amikor már a massza egységes, akkor levesszük a lángról és elkezdjük megformázni a rudakat, kézzel.
A rudak egyik felét olvasztott csokoládéba mártjuk.