Tradicionális húsvéti sárgatúró

Ünnepek Húsvét

A húsvéti családi hagyományok egyik legszebbike a pászkaszentelés. Ilyenkor egy kis kosárkában belerakjuk az alapvető ételeket, mint az otthon készített pászkát, sonkát, kolbászt, vajat, tojást, bort, és persze ezt a tradicionális, otthon készített húsvéti sárgatúrót. Nagyon szeretem ezeket a készületeket, és örömmel készítem a sárgatúrót is. Tudom, nem minden háztartás készíti, de nagyon finom, és egy próbát mindenképp megér! Szerző: Kvietok

30 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 0

SZEZONÁLIS ÉTELEK

A legjobb tojásfehérje öntet mézeskalácsok díszítéséhez

18 fantasztikus sütés nélküli karácsonyi desszert, édesség

A legjobb és legpuhább karácsonyi mézes puszedli

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

Azonnal puha karácsonyi mézeskalács

A 22 legkedveltebb és legjobb recept csirkehússal

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

500 ml

tej

5 db

tojás

3 ev. kanál

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

csipet só

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vaníliacukrot, kristálycukrot és csipet sót beleszórjuk a tejbe, majd felforraljuk.
A tojásokat felverjük. Amikor a tej már felforrt, beleöntjük a felvert tojás. Folyamatosan keverjük, egészen addig, amíg túrós állagúvá össze nem áll a tojás.
Vászonruhába tesszük, szorosan összefogjuk, fellógatjuk és hagyjuk, hogy a felesleges lé lecsöpögjön (ha lágyabb sárga túrót szeretnénk, nem kell az összes tejet kicsepegtetni).
Ezalatt a sárga túró kihűl, és fogyasztható lesz.
Kivesszük a vászonruhából, felszeleteljük és tálaljuk.